глюкозинолаты

 

глюкозинолаты
Нейротоксины, содержащиеся в естественных условиях в семенах и некоторых частях растений, таких как рапс, дикая горчица, чина посевная и др
[http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]

Тематики

• биотехнологии

EN

• glucosinolates